Türcanlar organik dana sucuk, Kayseri usulü lezzetin tezgâhtaki imzasıdır. Dana eti ve baharat; katkı maddesi eklenmeden, atölye ritminde kurulur. Dilim günlük açılır, soğukta bekler, şarküteri vitrininde sakin durur.
Kayseri’de organik sucuk arayanlar için adres Kocasinan, Sahabiye Mahallesi’dir. Ürün “her yerde aynı” iddiası taşımaz; bu tezgâhın sucuğudur. Kahvaltıya, sandviçe veya ızgaraya gider.
Neden Kayseri usulü?
Kayseri sucuğu, baharat dengesi ve et kalitesiyle bilinir. Organik çizgi burada yemi, eti ve işçiliği aynı cümlede tutmak demektir. Pastırma ve füme ürünler aynı şarküteri hattında durur.
- Katkısız dana sucuk
- Günlük dilim, soğuk zincir
- Şarküteri ve kahvaltılık ile aynı tezgâh
Stok ve gramaj için mağazaya uğrayın veya iletişim formundan sucuk talebinizi yazın.