Kasap & Yöresel
Şarküteri
Besicilikten yem kontrolüne, et kesiminden hazırlığa kadar güven veren zincir. Yöresel peynirler, bal çeşitleri, tahin/pekmez, baharat, butik meyve-sebze ve daha fazlası.
Kalite Zinciri
Süreç bizim için bir bütün: doğru yem, doğru bakım, doğru kesim ve doğru hazırlık.
- Kontrollü besicilik ve yem denetimi
- Hijyenik kesim, parçalama ve günlük taze işleme
- Soğuk zincir ve usta kontrolü
- Şeffaf, güven veren çalışma anlayışı
Şarküteri & Kasap Ürünleri
Tezgâhta her gün taze: kasap ürünleri ve şarküteri seçkisi.
- Dana & kuzu ürünleri
- Özel üretim sucuk çeşitleri
- Pastırma & füme ürünler
- Köfte ve hazırlık karışımları
- Marine edilmiş fırınlık etler
Kahvaltılık & Yöresel Ürünler
Şarküterinin yanında geniş bir yöresel ve kahvaltılık seçkisi: temiz içerik, butik ürün, güvenli tedarik.
- Karakovan ve süzme bal çeşitleri • petek bal
- Yöresel peynirler (tulum, ezine, kaşar, tel, tost peyniri ve seçkiler)
- Tereyağı (yayık ve yöresel çeşitler)
- Tahin & pekmez • geleneksel raf ürünleri
- Zeytin ve zeytinyağı çeşitleri
- Seçme temel gıda ve kahvaltılık ürünler
Butik Seçkiler
Mevsimlik butik meyve-sebze, doğal baharatlar ve gurme rafı.
- Butik meyve & sebze (mevsimlik)
- Doğal baharatlar ve özel karışımlar
- Gurme raf ürünleri
- Günlük market seçkileri (ihtiyaca göre)
Fırınlık Hazırlık Hizmetleri
Zaman kazandıran, lezzet garantili hazırlık: tepsiden güvece.
- Tepsi yemek hazırlama
- Fırına hazır et tepsileri
- Fırın ağzı özel hazırlık
- Güveç içi hazırlama
- Kıymalı / peynirli / sucuklu iç hazırlama
Ferah İç Mekan
Görsel deneyim, düzen ve hijyenik sunum.
Türcanlar Organik Dana Sucuk
Dana eti ve baharatla, katkı maddesi içermeyen Kayseri usulü lezzet. Şarküteri tezgâhımızın en özel ürünlerinden.
Galeri
Ürünler ve hazırlık süreçlerinden seçmeler.
Sizin için en lezzetli fırın yemeklerini hazırlayalım
Tepsi • güveç • iç hazırlıklar… İstediğiniz gibi hazırlayalım.
Hizmet Sayfaları
Detaylı bilgi için hizmet sayfalarımızı inceleyin.
İletişim
Sorularınız ve özel hazırlık talepleriniz için bize yazın.
- Adres: Sahabiye Mh. Ahi Evran Cad. No 26/C Nurdan Apt, B Blok, Kocasinan / Kayseri
- Kasap & Yöresel Şarküteri – Hazırlık & Fırınlık Hizmetler
